私はこれまで7年間、保育士として子どもと生き、大人と接してきた中で、発達障害や発達に違和感を感じる子ども、また発達に不安を持つ多くのお母さんに接してきました。
その中で、子どもの心・身体の成長発達は栄養状態によって大きく変化すること。そして大人の心も、栄養状態に大きく左右されることに気づき、自身が重度のアトピー性皮膚炎を分子栄養学によって治した経験から、子どもと大人の栄養摂取にアドバイスをしてまいりました。
Liberi Educationは保育士、臨床分子栄養医学研究会認定カウンセラーとして活躍する笹森香納子が、子ども、大人のより良い成長と発達に対して、分子栄養学や発達心理をもとにカウンセリングを行います。